世界のグルメ図鑑
< 地球の歩き方 旅の図鑑 W07 >
発行元:学研プラス 著者・編者:地球の歩き方編集室 編
世界はおいしいモノにあふれている!
世界中を旅して食べ歩いた「地球の歩き方」編集部が、116の国と地域の「名物料理」や「スイーツ」「ドリンク」を集めました。
本場の味を知り尽くした各国のナビゲーターが選ぶとっておきグルメを、料理の特徴や食材から食の歴史、文化、風土、習慣まで、食にまつわる雑学とともに徹底解説。現地語で「おいしい!」も掲載。
本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!自宅で再現できるレシピも♪
(「地球の歩き方」サイトより引用)
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発行年 |
2021年7月 |
判型 |
A5 |
ページ数 |
256 |