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日本各地 食べもの地図 資料編

メーカー：帝国書院　
東日本編、西日本編と連動した特集ページ、料理・特産物の紹介、料理名・地名さくいんを収録。
東日本編、西日本編がいっそう活用できる資料編。
特集:四季の行事と食/すし/ごはんもの/汁もの/鍋もの/めん類/しょうゆ・みそ/塩・砂糖/米、ムギ/雑穀/野菜/魚介類/肉類/全国の名物菓子

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販売価格： 4,180 円(税込)
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判型 A4判
ページ数 64